Bursa Bıçağı Fransa’da Yoğun İlgi Gördü
Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği, Bursa’nın tarihi, kültürel, turistik, sanatsal pek çok değerini hem ulusal hem de uluslararası arenada tanıtmaya hız kesmeden devam ediyor. Bu anlamda, uluslararası hüviyeti haiz ve Fransa, Güney Afrika, İngiltere, Avustralya, Danimarka, İspanya, Namibya, Japonya, ABD, Rusya ve Türkiye gibi pek çok ülkeden 230 çatal-bıçak takımı tasarımcısını ve üreticisini bir araya getiren Coutellia Bıçak Festivali’nde Bursa Bıçağı yoğun ilgiye mazhar oldu.
Bu yıl 20-21 Mayıs tarihleri arasında Fransa’nın Thiers şehrinde 32.si düzenlenen Coutellia Bıçak Festivaline onur konuğu olarak davet edilen Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği, Bursa Bıçakçılar Derneği ve Bursa’nın seçkin bıçak üreticilerinin iş birliği ile fuara katılım sağladı. İki günde yaklaşık 8.000 ziyaretçiyle buluşan üreticiler, Bursa standında kentin tarihi geçmişi ve geleneksel Bursa bıçak üretim teknikleri hakkında tanıtım yaptılar. Türk lokumu ve Türk kahvesi ile karşılanan ziyaretçiler Bursa standında çocukları ile birlikte ahşap bıçak tasarımını deneyimlediler. Bursa bıçağının uluslararası alanda tanıtımının gerçekleşmesinin yanı sıra farklı ülkelerden gelen üreticilerle de iş birlikleri kurulup karşılıklı bilgi ve tecrübe aktarımı sağlandı.
